Recetas de: cupcakes
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Los cupcakes se pueden considerar una obra de arte en recipiente pequeño. Del tamaño de una magdalena o muffin pero no es lo mismo que estos últimos.
Suelen ir recubiertos de glaseado, buttercream, icing o incluso fondant para conseguir recetas de cupcakes realmente sorprendentes.
Incluso alguno ha llegado a atreverse a realizar recetas de cupcakes con ingredientes salados!!! ¿Te atreves?
galletas sablés de vainilla
Hacía tiempo que no preparaba galletas, creo que junto a los bizcochos y magdalenas es de los dulces que más me gusta hacer.Dividí la masa en dos y a una de las mitades le añadí t...
pasión por el merengue
Bueno pues aquí estoy con uno de mis dulces preferidos… el Merengue… No solo me gusta, es que me encanta y me parece perfecto para acompañar cualquier dulce. Hoy os tr...
receta de rkt
RKTRice Krispies TreatHola de nuevo… hoy con un pequeño tutorial o demostración de como hacer el RKT… hemos tenido un fin de semana movidito… nos hemos ido nada...
Hemos tenido un fin de semana entre comuniones, baby shower y cumples Marinos… Ustedes pueden ver las tartas como nos quedan, pero no saben como nos quedan por dentro…...
Hola de nuevo, nosotras perdidas por nuestro blog… pero es que no se puede todo en esta vida o si???.. A los que sois madres y además nos dedicamos a esto, creo que nos ...
oreo cake pops
Ingredientes para 18 Cake Pops:24 galletas Oreo (yo usé marca blanca)60gr. queso crema200gr. chocolate blanco1/2 teaspoon extracto de vainilla (opcional)Colorante alimenticio past...
compota de manzana
Ingredientes para un tarro:2 manzanas60ml. de agua mineral2,5gr. de zumo de limón15gr. de azúcar normalPreparación:Pelar las manzanas, quitarles las semillas y partirlas en trozos...
paso a paso de rosa fondant
Materiales:FondantUn plastico de documentosCuchillo para cortar fondantPasos a seguir:Lo primero de todo será hacer un rulo de unos 14cm, una vez estirado cortaremos un trozo de u...
Y no lo digo yo, lo dice todo el mundo: ¡están impresionantes!La primera tanda que hice no duró mucho, ¡no pude hacerles ni una fotito para el blog! Así que me puse manos a la obr...
magdalenas de limón
Ingredientes:210gr. de harina de trigo 10gr. de levadura en polvoRalladura de un limón2 huevos L150gr. de azúcar normal60ml. de leche180gr. de aceite de girasol u oliva suave...
mi primera tarta de 3 pisos
Esta ha sido mi primera tarta de 3 pisos y mi primera tarta cubierta de fondant y creo que voy a tardar mucho en volver a hacer una de estas, porque ha sido un fracaso total, si s...
¡¡muffins de canela!!
Ya estoy por aquí de nuevo, estos virus . . . ¡que malo es ponerse enferma en verano!Me hubiera gustado poneros antes la receta pero no ha podido ser, he estado fuera de combate d...
film and food: chuces
En el mes de abril las chicas de Film and Food nos propusieron que hiciéramos un pequeño capricho, un dulce en formato individual. A mi se me ocurrieron muchas ideas, entre ellas...
torrijas
Después de dos días en cama gracias a mi maravillosa espalda, mi madre que todo me lo consiente me ha traído uno de los dulces que más me gustan: las torrijas!! Y es que cuando me...
estabilizante de nata
Después de la curiosidad que ha despertado el estabilizante de nata que usé para hacer el ganaché de chocolate blanco, os dejo este breve post a cerca de lo que yo se sobre el est...
Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |