Recetas de: cupcakes
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Los cupcakes se pueden considerar una obra de arte en recipiente pequeño. Del tamaño de una magdalena o muffin pero no es lo mismo que estos últimos.
Suelen ir recubiertos de glaseado, buttercream, icing o incluso fondant para conseguir recetas de cupcakes realmente sorprendentes.
Incluso alguno ha llegado a atreverse a realizar recetas de cupcakes con ingredientes salados!!! ¿Te atreves?
ganaché de chocolate blanco
Antes de entrar en el mundo de los blogs y las tartas decoradas, siempre hacia las tartas igual, o de galleta o bizcocho y rellenas de lo mismo: crema pastelera y chocolate, como...
galletas de canela
Entre los múltiples regalos que recibí por parte de mi AIG venia un paquetito de riquisimas galletas. Le pedí la receta y Ana, amblemente la publicó en su blog.Me encanta la canel...
muffins de colores
A tod@s los que nos encanta cocinar buscamos «escusas» para meternos en la cocina porque está claro que no nos podemos comer todo lo que cocinamos, sobre todo cuando es reposteria...
muffins de doble chocolate
Creo que esta fue la primera receta de muffins que hice y la utilizo casi siempre (con diferentes variaciones) ya que me gusta mucho su textura y el volumen que adquieren l...
ojos ensangrentados
Se acerca Halloween, noche de brujas, zombis, arañas, murciélagos, escobas, calabazas, caramelos y demás seres terroríficos, pero todo de mentirijilla clar...
muffin de manzana y canela
¡¡¡Y me hace mucha ilusión!!!Y es que desde que empecé con esta pequeña obsesión por los muffins y los cupcakes mi familia no para de decirme «deberías montarte una tienda» , pero...
magdalenas de mora y manzana
Holaaaaaaaaa……………….Bueno hoy quiero traeros unas magdalenas que hice el domingo para un grupo que tengo el honor de pertenecer llamado LA MAGD...
tarta de queso y calabaza
Bonito color y sabor otoñal, no os resistáis a probarla.INGREDIENTES:500 ml de nata para montar liquida 35,1% M.G. Central Lechera Asturiana200 g de queso crema200 g de requesón10...
cornbread (pan de maíz)
Este pan está elaborado con harina de...
tutorial botón de fondant
Un tutorial sencillito para iniciarse en esto del modelado de fondant.¡¡Unos botones fáciles y rápidos, y muy cucos!!Quitamos el sobrante y seguimos:Hay muchas maneras de hacer bo...
Ya me perdonaréis, porque entre la Nutella de la semana pasada y esto… no estoy ayudando nada a la operación bikini. Sí, operación bikini, ya sé que aún estamos en marzo, pe...
Sé que estos muffins van a tener una de seguidores…Mi compi de trabajo es una auténtica fan de la tarta de queso del VIP´s… Mi amiga Mer, como no le gusta el chocolate...
tarta de chocolate con leche
Esta tarta se puede hacer de chocolate negro, con leche, ambos e incluso de chocolate blanco. Es una tarta básica que la podréis hacer con cualquier variación, tan solo cambiando...
Hoy os mostraremos como hacer un lacito de fondant con un molde de silicona para luego colocarlo sobre una galleta en forma de osito ya decorada con royal icingPara ello necesitar...
Con esta imagen ya os lo estoy diciendo todo. Que toca hoy?A que es bonita? Bueno, mas o menos se podría decir que me he quitado esta espinita que tenía clavada. Porque sinceramen...
Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |