Recetas de: magdalenas
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El nombre que se le ha dado tradicionalmente en España a este postre es el de magdalena o madalena.
En los últimos años las típicas magdalenas han sufrido una serie de cambios para convertirse en cupcakes. El resultado obtenido es mucho más rico, sabroso y bonito.
Las recetas de magdalenas siguen teniendo mucho éxito porque son recetas fáciles de cocinar.
magdalenas de limón
Merceditas Bakery
Ingredientes:210gr. de harina de trigo 10gr. de levadura en polvoRalladura de un limón2 huevos L150gr. de azúcar normal60ml. de leche180gr. de aceite de girasol u oliva suave...
Cupcakes a diario
Moras, frambuesas, fresas y arándanos. No puedo estar demasiado tiempo sin hornear con alguna de ellas porque me encantan.El año pasado hice una receta de cupcakes de arándanos y...
magdalenas de pera
EL PUCHERETE DE MARI
ENTRADA PROGRAMADAEstas magdalenas las hice para aprovechar unas peras maduritas, de esas que se van quedando solas en el frutero.Una gran sorpresa porque quedan súper tiernas y j...
Cocinando para mis peques 2
...a 230º y lo bajamos a 210º cuando metamos las magdalenas.Ponemos la masa en las cápsulas de las magdalenas y llenamos 2/3.Ponemos azúcar por encima y al horno.La receta la vi en el...
EL PUCHERETE DE MARI
He querido aprovechar un trozo de calabaza asada y que mejor forma que meterla en unas magdalenas.Si además le ponemos chocolate, en este caso mini catànies , el resultado n...
magdalenas de mora y manzana
la cocina de cristina
Holaaaaaaaaa……………….Bueno hoy quiero traeros unas magdalenas que hice el domingo para un grupo que tengo el honor de pertenecer llamado LA MAGD...
EL PUCHERETE DE MARI
Dentro del grupo LA MAGDALENA DE LA SEMANA, la propuesta para esta ha sido realizar las magdalenas de toda la vida, las típicas del desayuno o merienda, esas que acompañan a...
magdalenas del socorro
EL PUCHERETE DE MARI
Reconozco que tengo muchos libros de cocina pero a este le tengo un especial, no sé muy bien como decirlo, como decía Forrest Gump sobre su amigo Bubba, “es mi mas mejor amigo”, p...
Objetivo: Cupcake Perfecto.
Creo que ha llegado el momento de confesar algo.Ya sé que no es la primera vez que os confieso algo…Me acuerdo de que en una ocasión confesé por qué me gusta el rosa...
rosas de café ligeras
EL PUCHERETE DE MARI
Intento coger el ritmo y volver a publicar recetas con la frecuencia que habitualmente acostumbro, aunque confieso que este año me está costando hacerlo, quizás porque este...
cupcakes de créme brûlèe
Postreadicción galletas decoradas, cupcakes y pops
Ingredientes (para 12 cupcakes):Crema:250 g nata líquida para montar165 g leche entera100 g azúcar1 pizca de sal1,5 cucharadita de esencia o pasta de vainilla4 yemas de huevo gran...
EL PUCHERETE DE MARI
A estas alturas a nadie le cabra la menor duda de lo que me gusta un dulce, un bizcocho, una magdalena, unas galletas… podría seguir pero me faltaría página.Cuando pruebas los dul...
Postreadicción galletas decoradas, cupcakes y pops
Ingredientes:Magdalenas:125 ml leche tibia + 1/2 cucharadita de zumo de limón190 g harina5 g levadura química (tipo Royal)1/2 cucharadita sal2 huevos a temperatura ambiente150 g a...
Cupcakes a diario
Cuando hice mi receta de magdalenas caseras, las acompañé de una mermelada de naranja amarga que me parece el contrapunto ideal para la esponjosidad y el sabor de las magdalenas.A...
mariposas de chocolate
EL PUCHERETE DE MARI
Cuando vi esta receta en el libro REPOSTERÍA Y PANADERIA paso a paso de Ed. Parragón, me enamore de estas lindas magdalenas. He añadido chocolate blanco porque me quedaba media ta...
| Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
| Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
| Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |