Manteca vegetal Crisco
La manteca vegetal Crisco tiene varios usos como hacer el fondant más flexible mientras se extiende, engrasar cortadores o prevenir que la pasta de goma se pegue a la superficie de trabajo.
Ingredientes: aceite de soja, aceite de palma totalmente hidrogenado, aceites de palma y de soja parcialmente hidrogenados, mono y diglicéridos, TBHQ y ácido cítrico (antioxidantes).
Dosificación recomendada: 1 taza de manteca vegetal Crisco + 2 cucharadas de agua = 1 taza de mantequilla o Margarina Conservar en lugar fresco y seco.
Peso: 450 gr.