Mix 100% vegetal para montar con gran estabilidad ideal para pastelería y gastronomía (en su fabricación no se utilizan materias primas de origen animal)
Ingredientes: agua, grasa vegetal hidrogenada, azúcar, estabilizantes: jarabe de sorbitol (E420ii), carboximetilcelulosa (E466), hidroximetilpropilcelulosa (E464), carragenato (E407), harina de semillas de guar (E412), fosfato disódico (E339ii),citrato trisódico (E331ii), emulgentes: monoesterato de sorbitan (E941), lecitina de soja (E322), polisorbato 60 (E435), ésteres mono y diacetiltartáricos de los monodiglicéridos de ácidos grasos (E472e), aroma natural, sal, colorante betacaroteno E160a.
Ideal como relleno o cobertura.
Alta estabilidad: no se baja.
Azucarada.
Admite colorantes y aromas.
Se puede mezclar con otros ingredientes.
Instrucciones de uso:
Colocar el producto en la nevera durante 12 horas antes de su uso.
Montar a velocidad media.
Se conserva a temperatura ambiente (no superior a 20 grados).
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumirlo en 3-4 días.
Una vez batido se puede congelar.
Contiene 1 litro.