Corn syrup, sirope de maíz transparente Karo
Ingrediente fundamental en la repostería americana. Endulzante espeso, transmite dulzor y jugosidad gracias a su acción humectante que el azúcar no puede conseguir, evitando que se reseque la preparación. También se utiliza como ingrediente para la elaboración de fondant y para dar brillo a la glasa.
Peso: 568 gr.
Ingredientes: jarabe de maíz, sal, vainilla. Conservar en lugar fresco y seco.