Recetas de: fondant
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¿Qué es el fondant?
El fondant es una masa de azúcar preparada para ser moldeada. Gracias a su plasticidad es posible hacer figuras y detalles siendo limitante sólo tu imaginación.
Muchas recetas de postres cuentan entre sus ingredientes con fondant.
Lo hay de muchos colores y además se puede teñir con colorantes por lo que el fondant puede convertirse en tu mejor amigo.
Ojo, no todas las marcas de fondant se comportan igual y también su estado de conservación afecta a su manipulabilidad.
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mi 37 cumpleaños
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Creo que no hay nada mas grande para un repostero que su cumpleClaro, yo lo miro desde el punto de vista que no tengo hijos, porque, para los que tengáis hijos será el de vuestro...
Olga en el pais de los Cupcakes
De que iba a ser mi primer bundt cake?Creo que os lo he puesto en bandeja, estaba clarísimo que iba a ser de chocolate, mi pasión auténtica. Además, era para la nochebuena (no sab...
tartas y nubes de azúcar
Utilizamos este almíbar, aromatizado a nuestro gusto, para remojar los bizcochos que normalmente utilizamos para realizar tartas decoradas con fondant, como el MSC, cuatro cuarto...
| Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
| Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
| Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |