400
Canela en flor
Aquí están las fotos de las 400 galletas. Tardé en ponerlas por desconectar un poco, ya que durante una semana no tenía otra imagen en mi cabeza que esta. Estas galletas las hice para una campaña política. Las repartieron en el mitin fin de campaña. Eran para Independientes por Cee (IXCee). Las hice con forma redonda y cuadrada, con fondant y las letras en verde, el color de su logotipo. Las embolsé individualmente y les puse un lacito verde.Desde aquí dar las gracias a mi tía Pili y a Ramón por hacerme este encargo y felicitarlos ya que ganaron en las elecciones municipales, se lo merecían después de tanto sufimiento. Gracias.También agradecer a mi madre que me ayudó a embolsar galletas y a hacer más de un recadito y a mi padre que se cansó de poner lazos, no me extraña.Pensé que el día no me llegaba, pero objetivo conseguido.......... Y así hasta 400, el resultado de todas quedó así, en cuatro cestas.
día 1 de mayo
Canela en flor
Mi madre llevaba tiempo pidiéndome que le hiciese bombones, la verdad que no me atrevía porque no sabía muy bien como hacerlos. Los moldes me los trajera una amiga de Italia, sólo me faltaban las ganas, así que aproveché este día tan especial para las madres y me lancé. Si salían bien, perfecto, sino, nadie se enteraría, jajajaja, hay que practicar de alguna manera.El aspecto era bueno, el sabor no lo supe hasta que mi madre los probó, me dijo que estaban riquísimos........ supongo que será verdad. También aproveché la ocasión para hacer unos cupcakes de café con buttercream café.
Canela en flor
Con este calor parece que estamos en verano, pero por ahora seguimos en primavera, y ya que estamos en la estación de las flores, se me ocurrió hacer estas galletas. Las hice para un detalle de cumpleaños, como sé que la persona que las iba a recibir le gustan las flores, aproveché una cajita de madera e hice un pequeño jardín con margaritas, tulipanes y alguna mariposa. Espero que te gusten y que sigas cumpliendo muchos años más. Felicidades.
arrolos de salitre
Canela en flor
Arrolos de salitre es el título de un disco de nanas infantiles en gallego. Este disco me lo dio Carmen y me dijo si le hacía una cesta de galletas para acompañarlo. Y esto fue lo que se me ocurrió. Esta vez combiné azul, verde y blanco porque el CD traia estos colores, por lo menos cambié un poco. También le puse un tarro con gominolas en los mismos tonos. Estrené los cortadores patchwork, me gustaron mucho, dan un toque diferente. Hasta me atreví a pintar con pincel sobre fondant, en esto no tengo mucha práctica, más bien ninguna, ya que esta era la primera vez, quedó así: Las demás galletas eran un poco más de lo mismo. Pero todo en conjunto quedó bastante decente.
san josé
Canela en flor
En el día de los Pepes un detallito para dos Josés diferentes, uno para el tío José: Y otro para una buena amiga, Mª José: Tengo que decir que estos detalles fueron un encargo de mi madre, yo simplemente puse la mano de obra, estaban de vicio, o eso me dijeron los que recibieron el regalito. Yo ni las probé.Felicidades a todos los Josés, Josefas, Pepes....... va por ti..........
hello kitty
Canela en flor
Otro experimento más. Tenía muchas ganas de hacer estas galletas, pero no conseguía los cortadores de ninguna manera. El gusanillo estaba ahí, así que opté por imprimir una cara de Hello Kitty y con esa plantilla fui recortando la masa. Pensé que iban a quedar peor.A ver si encuentro los cortadores!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
la cesta azul
Canela en flor
De nuevo otras galletas para un niño. Esta vez las hice todas con fondant. Quise probar las nuevas cositas que compré. Las veo diferentes porque no estoy acostumbrada a hacerlas así, pero creo que no quedaron mal del todo. Los cortadores nuevos son un poco más pequeños que los que tenía, el único problema es que las galletas no llenaban tanto la cesta pero quedaron muy riquiñas.
cumpleaños feliz
Canela en flor
Mi compañera de trabajo me preguntó si le hacía unas galletas para el cumpleaños de su hija, por supesto que sí, le dije. Te atreves con Bob Esponja? mmmmmmmm, sí, me atrevo.Y me atreví. Hice 20 galletas de Bob, me llevó tiempo, pero quedaron muy bien. Esta es toda la producción: Sé que fue un éxito entre los niños. Gracias Yoli por proponerme estas galletas, disfruté haciéndolas y quedé contenta con el resultado.
feliz navidad
Canela en flor
Llega la Navidad y con ella los regalitos. Mi prima me hizo un encargo para regalarle a sus amigas, ¡va a ser mi primer trabajito repostero!!!!!!!!! Hasta ahora hice galletas para la familia y consumo propio, pero este encargo es para fuera......... A ver si gustan..........Este es el resultado. Feliz Navidad a todos. Las embolsé individualmente y les puse una etiqueta navideña.
para mi
Canela en flor
Me apetecía mucho tener un libro de galletas decoradas pero los que veo por internet están todos en inglés. En la web de La sorpresa de Clara, http://www.sorpresadeclara.es/, encontré este libro y decidí autoregalarmelo. Está muy bien, además trae un librito con recetas de galletas. Espero encontrar alguno más de este tipo, es bueno tener algo a mano para consultar, aunque siempre está internet que lo tiene todo y más.
de colores
| Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
| Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
| Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |