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Receta Bautizo de Carlos Canela en flor

Carlos se bautizó el 8 de abril y como recuerdo de este día, sus padres entregaron una galleta-sonajero a cada invitado. Para las galletas usé fondant blanco y fondant decorado (azul con lunares). Es la primera vez que lo utilizo, queda muy bien para pequeños detalles, le das un toque diferente. Las embolsé individualmente con un lazo en azul y una etiqueta con el nombre y fecha. Espero que fuese un gran día y que lo disfrutaseis. Ojalá les hayan gustado las galletas a vuestros invitados. Un saludo y gracias. Felicidades Carlos!!!

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Receta Cupcakes de oreo Canela en flor

Ultimamente hago cupcakes para cualquier ocasión. Y es que tengo una cantidad de recetas que quiero hacer que en cuanto me surge algo...... a hacer cupcakes!!!!Esta vez no era para nada en concreto pero sí para mi hermana que la pobre como no está en casa, lo único que ve de los cupcakes son las fotos.Y cada foto que ve me dice: Quiero cupcakes!!! En cuanto vi esta receta, pensé en ella. Y por fin se los hice, mini, pero se los hice, jajaja.El día que compré los capacitos para los cupcakes, fue ella la que me animó a comprar los mini, que le parecían muy apetecibles para tomar con el té, es por eso que se los hice así. Son cupcakes de oreo. La receta la cogí una vez más del blog de Alma. Estaban deliciosos... Quedé encantada con el resultado. A mi hermana también le gustaron, espero que la sacie para una temporada, por lo menos hasta que vuelva y le haga otros...  Aprovecho esta entrada para agradecer los premios recibidos. Como muchos sabéis llevo unos meses un poco liada y no tuve mucho tiempo ni a dar las gracias ni a publicarlo. Estos premios se conceden entre blogs, es como una cadena, tu me das a mi y yo se lo doy a otros. Anteriormente ya me habían concedido dos, en estas semanas tengo cuatro más. Quiero dar las gracias a Pinceladas de azúcar y a Paulambetadas por concerderme este premio que es para blogs que están empezando y que tienen menos de 200 seguidores. Gracias. También agradecer a Nubulet Glass y a Lost in cupcakes por este otro premio: Tu estilo. Me han hecho mucha ilusión los dos. Muchas gracias a estos cuatro blogs y no dejéis de visitarlos porque valen la pena.GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!!

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Receta Pascua Canela en flor

Es la primera vez que hago galletas de Pascua. Son para Paula, me las encargó su madrina Bea. Unos conejitos, unos huevos y un par de mini-cupcakes.Yo quedé muy contenta con el resultado. Espero que a Paula también le gustasen.Gracias Bea por pensar en mi en un día tan especial, sobre todo para los ahijados!!!!...Os dejo las fotos de las galletas, qué os parecen????

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Receta Bautizo de Sergio Canela en flor

Más vale tarde que nunca. Sergio se bautizó el 24 de Marzo. Su madre le hizo un bautizo muy especial, lleno de pequeños y grandes detalles.Obsequió a sus invitados con una cajita que contenía tres galletas: una S, un biberón y un chupete. Estas galletas iban en una cajita de cuadros azules. El montaje quedó muy bonito. Sé que las galletas fueron un éxito, me alegro un montón. Gracias por contactar conmigo para un día tan especial como el bautizo de tu hijo.Quiero dar las gracias a Álvaro, mi marido, por su ayuda. Sin ti no acabaría las galletas a tiempo. Gracias.También quiero agradecer a la tienda El Rincón de María por ayudarme en la búsqueda de las cajas y por preocuparse tanto. Gracias.Espero que os guste y perdón por la tardanza pero las cosas no siempre salen como uno quiere. Saludos.

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Receta Ya van 31… Canela en flor

Como pasa el tiempo. Todavía me estaba adaptando al cambio de decena, todavía me costaba asimilar que tenía 30 años y hoy así sin más, así de rápido, cumplo 31 !!!!!! 31 añazos... Y como en casa del herrero cuchillo de palo... tenía pensado ir a la pastelería a comprar una tarta. Al final, a última hora de ayer me decidí a hacer unos cupcakes, fue algo rápido pero la verdad que estaban deliciosos. Los cupcakes son de fresa con buttercream de fresa. La receta la saqué del blog de Alma, os dejo el enlace aquí. Hice alguna modificación pero la receta base es esta. Además me estoy aficionando a hacer mini cupcakes, son más agradables a la hora de comerlos. La verdad que para ser algo rápido y pensado en el último momento valieron mucho la pena... Bueno no os voy a poner los dientes más largos, jajajaja. Gracias a todos los que me acompañasteis en este día, a los que me felicitasteis a través de mensajes y llamadas y gracias por los regalitos recibidos. Y para terminar me digo a mi misma Feliz cumpleaños!!!!! Ahora toca aceptar que ya pasé la barrera de los 30, la cosa sube!!!!!!!!!!! GRACIAS.... Besitos dulces para todos.

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Receta Hello Kitty, una vez más Canela en flor

Que tendrá esta gatita que enloquece a grandes y pequeños. A mí la primera, me encanta!!! Estas galletas me las encargaron para una chica que cumple 31 años.Hice tantas Kittys que esta vez le quise dar un toque distinto... le cambié el color del lazo, jajajaja, se lo puse en rojo. (Vaya cambio!!!!)Quiero dar las gracias a Jorge por este encargo, gracias a las galletas volvimos a vernos después de tantos años. Me hizo mucha ilusión.Y a ti Tania, felicitarte por tus 31 y espero que disfrutases las galletas. Saludos.

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Receta mmmm, cupcakes Canela en flor

Se dice que es de bien nacido ser agradecido. Pues estos cupcakes son para dar las gracias a una persona. Hice unos carrot cupcakes con cream cheese icing, es decir, unos cupcakes de zanahoria con crema de queso. La receta la cogí del blog de Alma, os dejo el enlace aquí. Para mi gusto están de vicio. La crema la teñí de verde para darle un toque de color. También probé a hacer mini cupcakes. Quedan muy chulos pero la verdad que se van de un bocado y necesitas más de uno, jajaja. Además hice una galleta en forma de etiqueta. Os dejo más fotos y espero que la persona que los recibió los disfrutase. Gracias.

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Receta Bodas de oro Canela en flor

Esta es una entrada muy especial. Luis y Carmen cumplen 50 años de casados y lo van a celebrar con una gran comida con su gente.Su hija me encargó unas galletas para repartir entre los invitados. Me ha hecho mucha ilusión porque de estas galletas pocas se hacen. Cada vez menos gente llega a celebrar las bodas de oro...Espero que os gustasen las galletas y que disfrutaseis de la fiesta. MUCHAS FELICIDADES.

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Receta Enhorabuena papis!!!!! Canela en flor

Hoy 1  de Marzo, mis padres hacen 31 años de casados. Yo les hice unos cupcakes para que lo celebren dulcemente...Desde aquí quiero darles la enhorabuena por seguir ahí después de tantos años. Por luchar como lo hicieron, por tener lo que tienen a base de esfuerzo y por dar tanto por mi hermana y por mi.Muchas felicidades!!!! En menos de un mes cumplo yo los 31... siempre vamos a la par, jajajaja. Como pasa el tiempo. A seguir disfrutando. Y espero que os gusten esos cupcakes que os dejé en la mesa para cuando lleguéis de trabajar. Besitos grandes.

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Receta Mayoría de edad Canela en flor

Que bien se siente uno cuando cumple 18 años!!! Estas galletas me las encargaron  para una persona que los cumplía. Al principio no sabíamos que galletas hacer, pero al final esto fue lo que salió. Por cierto, las hice casi sin tiempo, un poco a correr y estas galletas viajaron ni más ni menos que a Alemania!!! Espero que le gustasen.La persona que me las encargó quería algo relacionado con el cumple, y repito, después de darle unas cuantas vueltas decidimos hacer algo que tuviese que ver con ella. Le gusta el fútbol, en concreto la selección española. Es muy coqueta y acaba de sacarse el permiso de conducir. Todo este popurrí dio este resultado.

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Receta Berta y Hugo Canela en flor

Berta es una niña que acaba de nacer. Una amiga de su mamá me encargó unas galletas para hacerle un detalle junto con otras cosas. Hugo es su hermano y como no, también hubo galletas para él. A Hugo le gustan las ambulancias y los coches de bomberos, al parecer les llama "ninos", se supone que por el ruído que hacen, ni-no, ni-no...Felicidades a los papás por la niña y espero que os gustasen las galletas. Me gustaría ver la cara de Hugo... ojalá las disfrutase!!!A ti Sonia, gracias por el encargo y por estar ahí.

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Receta Un nuevo bebé Canela en flor

Y más bebés... Esta vez las galletas me las encargó una amiga para dar la bienvenida a su sobrino y también ahijado. Se llama Iker y estas son las galletas que le hice. Enhorabuena a los papás y a la tía, claro. Gracias por el encargo.

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Receta Bautizo de Nico Canela en flor

Estas son las galletas que le hice a Nico para su bautizo. Un sonajero en azul y blanco con su nombre. A mi me gustó mucho el resultado, a ver que os parece a vosotros.A lo que le di más vueltas fue a como empaquetarlas, pero al final las embolsé y le puse una etiqueta con su nombre y fecha con un lacito. Quería hacer algo distinto pero la galleta es un poquito grande y no se adaptaba a lo que yo quería. Espero que a los invitados del bautizo les gusten las galletas y las disfruten. Gracias por pensar en mi para hacer este detalle en un día tan importante. Gracias.

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Receta Díselo con galletas Canela en flor

Hoy es el día de San Valentín, el día de los enamorados. Hay mucha gente en contra de este día, y no falta parte de razón, se convirtió en un día de consumismo. Ya sé que el amor lo hay que demostrar todos los días y bla bla bla.... Pero a quien no le gusta que su pareja le sorprenda con unos bombones o unas flores??Y ya que estamos en un blog dulce, por qué no sorprender con unas galletas?. La idea os la doy para futuros años. Esta vez, debido a la operación, no pude realizar los pedidos que tuve para el día de hoy. Pido disculpas por no poder atenderos y os doy las gracias por la comprensión.Antes de operarme hiciera unas galletas para poder enseñar en el día de hoy, nada de otro mundo ni muy trabajado pero sólo era para las fotos. Espero que os gusten y que paséis un buen día con o sin detalle.

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Receta Un año muy dulce Canela en flor

El día 31 de Enero hizo un año que empecé a escribir en este blog. Todo empezó por enseñar a mis familiares y amigos las galletas que hacía. Pero me fue creando adicción. Una vez que publicaba algo estaba continuamente pendiente de si alguien me había visitado, si había algún comentario... Poco a poco fueron creciendo las visitas, y la gente me animaba para que me diera a conocer. Nunca tuve esa intención, las galletas las hago por hobbie y las empecé a hacer por casualidad. Me gusta mucho y me entretengo con ello. Fue la gente cercana la que me pedía cositas, yo las hacía sin ningún problema, igual que si me piden una tarta o unos pasteles, yo se los hago y me pagan los ingredientes, nunca quise beneficiarme con esto.Con el tiempo decidí hacer una página en facebook, por cierto si todavía no eres fan, puedes pinchar aquí. Esto me superó. En poco tiempo tenía un montón de seguidores y cada día tenía nuevos comentarios de gente tan importante para mi como Muy Dulce Vinuesa, Las Galletas de Sofía, Hello Cakes... entre otros. Era algo increíble, además conocí (virtualmente) a mucha gente que se dedica a esto, gente a la que admiro, gente encantadora, gente que hace unos trabajos impecables, impresionantes y esa gente estaba alabando mi trabajo... de verdad no tengo palabras.No quiero que esta entrada sea un rollo pero me gustaría comentaros algunos datos (para mi muy importantes) y haceros un pequeño resumen en imágenes. Durante este año he escrito 88 entradas, he tenido 10103 visitas y 172 comentarios (la gente suele hacer los comentarios en facebook, pero aún así me parecen bastantes).De todas estas entradas, las relacionadas con bebés son las más numerosas, pero también las hay de bodas, comuniones, cumpleaños, Navidad, deportes, personajes de dibujos... Muchas páginas que sigo tienen cifras alucinantes y un montón de seguidores. Tengo que decir que aunque mis cifras sean bajas comparadas con otras, para mí son flipantes...En facebook tengo como seguidores a 389 personas y 57 páginas (facebook no contabiliza la gente que te sigue desde su página, pero si lo puedes ver en un despegable.) Muchas gracias a todos los que estáis ahí, a los que le dedicáis un ratito del día a ver mi blog. gracias a los que me dejáis comentarios, gracias por vuestras palabras.Gracias a los que confiáis en mi para hacer un regalo especial a alguien. Gracias a los que me dais ánimos y me apoyáis para que siga en esto. Gracias a todos!!!!

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Leyenda:
Receta Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación.
Idea Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta.
Análisis Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente.