cumple bego!!
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HOLA AMIG@S !!!!!Bueeeno, como bien dicen por ahí.... más vale tarde que nunca y por eso quiero mostrarles como quedó la tarta y resto de mesa dulce del cumple de Bego (mi bebita), además de la decoración que hicimos. En diferentes post iré explicando como hemos hecho cada cosa y así pueden seguir los paso a paso más facilmente y pueden preguntarme lo que quieran.La tarta es una caja de juguetes. Es un modelo que hace Debbie Brown y que saqué de su libro de tartas para niños. Tiene algunas variantes ya que la he hecho más grande que el modelo pero ya lo explicaré cuando haga el post de la tarta. Espero que les guste y que si les surgen dudas me pregunten lo que sea, que trataré de responder cuanto antes. Por otro lado contarles de una tienda nueva.Se trata de una mercería creativa en pleno barrio de Chamberí, Sandía Project, donde además de aprender diferentes técnicas de manualidades, costura, tejido, scrapbooking,...etc, encontrarás todo lo necesario para realizarlas. Allí realizaremos talleres de "cómo hacer tú mism@ la decoración para tus fiestas". No dejes de visitar la tienda o su página web que te sorprenderá. Espero les guste. Muchas gracias por leernos!;)
titulo pme !!!!!
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Lo prometido es deuda...El año pasado, a principio de Septiembre me fui a Londres a realizar un curso de modelados de flores en PME. Es el curso profesional intensivo en la sede de PME en Knightsbridge (Enfield) www.knightsbridgepmeschoolofcakedecorating.co.ukMuch@s dirán... porqué a Londres si en España mucha gente dicta ese curso??? Pues bien, además de que quería pasear un poco(ya que no conocía tan hermosa ciudad), haciendo cuentas el curso era más caro en España que fuera...y además prefería tomarlo directamente de la mano de los maestros de maestros... para que mentir. ajjaja.Sinceramente se los recomiendo. Es un curso fantástico, se aprende muchísimo, la gente es muy agradable y te brindan todo. Lo único malo es que la sede donde se dicta el curso queda un poco alejada de todo... y o bien hay que tener coche para ir y venir más cómodos o alojarse en la localidad más cercana (Enfield) que igual lleva casi una hora de viaje entre autobús y andar un poco.Mal no viene claro... pero calculando que uno queda reventado del curso y que yo ya tenía a Bego en mi interior... pues se hacía duro... jajajja El curso son cuatro días con unas 8hs de trabajo aproximadamente cada día, en los cuales realizamos flores de todo tipo, forma y color.Te enseñana a modelar, a usar aerosoles, polvos, cortadores...de todo y además tienen una tienda ellos mismos ahí donde se consigue de todo y hay un montón de cosas buenísimas en oferta... lo malo que cuando vamos en avión hay un límite de peso...jajajajajAcá dejo una muestra de lo que hice... Flores decorativas sobre placas Rosas y moras Claveles y Fresias Lirios del valle Lirios y Calas Orquídeas y Hojas Y con todo los que aprendimos armamos ramos... Y finalmente mi título!!!Tony Warren es quien está conmigo en la foto y es quien dicta el curso. Espero les haya gustado y se anime quien pueda a ir y disfrutar tanto como yo.Un besote!!Diana :)
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CAKE-FAJORES!!!Y dirán.... "eeeehhh???? que son esos???" Pues bien, los cake-fajores...(o alfajores hechos con tapitas de cupcakes), son esas cosas que resultan cuando estás haciendo cupcakes (y 10 cosas más a la vez) y te olvidas de ponerle levadura a la mezcla...Jaajajaj, siiiii, así es.... ME OL-VI-DÉ..!!!!!En fin, cuando te olvidas de poner el polvo de hornear a la mezcla de los cupcakes, salen unas cosas chatitas, con consistencia más de brownie que de cupcake, húmedos y esponjosos y por supuesto igual de exquisitos!!!! Lo que pasa que al no quedar más altos como deberían, pues bueno...no están bien para presentar como cupcakes ... o al menos a mí no me gusta presentarlos así.Entonces pensé...." ...y ahora que??"...Y a pesar de que Mario (mi marido) me dijo..."mejor!!! más para mí"...jajajaj (que le gusta todo...) pensé en hacerlos de ésta manera por variar un poco.De paso les muestro la jaulita nueva que tengo. A que es preciosaaaaa!!!!???, la compré en una tienda que se llama Maisons du Monde que está en el polígono de la A1, donde el Ikea y estas tiendas...La verdad que es preciosa y tienen unas cosas para volverse looooooca!!!!Recomiendo no ir con mucho dinero porque lo gastarán fijo!!!!!!! ajjajajaEn fin... que pensé en los típicos alfajores que comemos en Argentina, que por si alguien no los conoce aún son dos tapitas de masa (que puede ser de diferentes tipos) relleno con diferentes rellenos. Lo más conocido es relleno de dulce de leche, pero pueden ser mermeladas o ganache...etc. Bueno y había preparado un buttercream de fresas para decorar, así que lo rellené con lo mismo.Quedaron muy buenos... espero que se animen a probarlos y hacerlos. O si no, ya saben una opción más cuando una receta no salga como queríamos!! jajajaLes dejo la receta (que es como cupcakes sin polvo de hornear).Para unos 6 cake-fajores (12 tapitas...) 120gr de mantequilla temperatura ambiente140gr de azúcar2 huevos120gr de harina3 ch de cacao amargo1 chdta de agua de azahar60 cc de lechePreparación Precalentamos el horno a 180ºC (160ºC si es con ventilador).Preparamos el molde para cupcakes con las cápsulas de papel.Tamizamos la harina y el cacao en un bol y reservamos. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se torne blanquecina y esponjosa. Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se integren completamente.Incorporamos el agua de Azahar y agregamos la mezcla de harina y cacao y batimos a velocidad baja hasta que se incorpore. Incorporamos la leche y batimos. Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas más de 2/3. Horneamos unos 20 minutos o hasta que un cuchillito salga limpio.Dejamos enfriar las tapitas en el molde 5 minutos y después pasamos a una rejilla, hasta que se enfríen por completo.Podemos mojar las tapitas con algún licorcito ó almibar. Yo tenía licor de fresas así que mojé algunos con él para que tengan algo de " alegría" jiji. Recodar que se mojan mejor cuando todavía no se han enfriado por completo. Para el buttercream de fresas250gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente325gr de icing sugar (o azúcar glas)200gr de fresas cortadas muy pequeñitas.2-3 cucharadas de lechePreparaciónColocamos la mantequilla, el icing sugar (o azúcar glas) y la leche en la batidora y mezclamos unos minutos a velocidad baja hasta que se incorpore todo y luego a velocidad alta unos 10 min.Luego incorporamos las fresas cortaditas y mezclamos con una espátula o cuchara. Si la mezcla se cortara un poco batir con la batidora un poco que se unirá.Bueno...espero que les guste!!! Y animarse con los Cake-fajores!! a ver si hacemos moda! jajajajajajMuchos besos.Diana :)
mmm-merenguitos!!!
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Dulzura en bocaditos!!Después de mucho luchar entre una receta y otra...por fin he dado con una receta que a mí me funciona para hacer unos ricos y decorativos merenguitos!! Realmente no son nada complicados, sólo hay que tener paciencia ya que llevan dedicación y muuucho tiempo de horno... pero que como siempre podemos aprovechar para hacer otra cosa...jaja Como ya sabrán y si no se imaginarán al ver las fotos...el merengue podemos teñirlo con colorantes del color que queramos según la ocasión. Yo he utilizado colorantes en gel, igual que para teñir fondant...con la única salvedad que hay que incorporar muuuuy de a poco, ya que tiñe muy fácil. Les dejo la receta y algunos truquitos necesarios para que salgan bien. Merenguitos! : Ingredientes 4 Claras de huevo 240 g Azúcar 50 g de Maicena o fécula de maíz Colorantes vegetales c/n Mangas de repostería y boquillas. Procedimiento Batir las claras a punto nieve. Agregar la mitad del azúcar en forma de lluvia sin dejar de batir.Mezclar el resto del azúcar con la maicenay agregar de a poco al batido. Batir constantemente hasta obtener un merengue brilloso y consistente. Separar el merengue en tantos recipientes como colores queramos hacer y teñir cada cantidad reservada de un color. Rellenar cada manga con el merengue, de manera de tener diferentes mangas con diferentes colores listas para usar..Realizar figuras sobre una placa de silicona o sobre papel de horno y secar en el horno a 100°C durante dos horas. Si tenemos un horno un poco "engañador" (no sé si es un término culinario)...podemos dejar la puerta del horno entreabierta para que no suba la temperatura. Hay que asegurarse que cada figura que hagamos esté completamente seca antes de sacarla del horno. Lo sabrán porque si las tocamos estarán duritas... Cuando hagan el merengue debe tener la consistencia bien dura, que no caiga del mezclador cuando lo levantamos. Yo utilicé boquillas para hacer flores, pero pueden hacer las formas que más les gusten. Incluso palitos o lenguas de gato... hechar a volar la imaginación que es gratis!!! Espero que les guste y que puedan aprovecharlo!!! Besotes. Diana. :)
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Bueno, bueno... Aprovechando que tenía el horno calentito, por los bizcochos que hice, y viendo el molde de cupcakes ahí tan solito...pensé...Y por que no?...y me puse a hacer estos riquísimos cupcakes , rellenos de mermelada de frambuesa con una cremoooosa cobertura de chocolate!Siempre hay alguna excusa... lo importante es cocinar algo, probar cosas y encima que después haya algo para tomar la leche...jajajaEn fin...así además estrenaba en fotos mi porta cupcakes divaaaaaiiiin...que compré en Taller de Tartases precioso y lo tengo siempre en casa con cupcakes en exposición, pero nunca lo había sacado en fotos... así que si les gusta ya saben donde comprarlo, además hay de diferentes tamaños...están muy bien de precio y las chicas son encantadoras.... Bueno... volviendo a los cupcakes...El bizcochito es el básico de vainilla pero que no sabe a vainilla...jajaj lo saboricé con escencia English Toffee que le da un saborcito medio alcohólico muuuuuuy rico... bueno al menos a la gente que lo ha probado les encanta..., además humedecí los cupcakes con un poquito de Mistela.... es que tengo ahí la botella...y es tan dulce....y suavito... en fin, que parezco borrachina con tanto mojar en licor...pero queda taaaan bueno!!!!!!!!La receta está basada en los STRAWBERRY AND CHAMPAGNE CUPCAKES del último libro de Peggy Porschen... que por cierto están muy buenos los originales también...;)Y eso... después rellené, pero sin quitar nada...con una boquilla extra larga y fina de relleno metí ahí la mermelada a presión hasta que rebosaba por encima...mmmmmmLuego ya puse la ganache encima...y ....muerte mortal!!!!!!!!!....ayyyy que combinación de ácidos y dulces....!!! bueno... ya me dirán.... sólo de reescribirlo se me hace agua a la boca...(que acá en España se dice raro...al revés o no se como...la cosa que se entiende no???) que están de muerte!!!Bueno, dejo la receta y a comer!!!!que viene el fin de semana y ya caminaremos por los parques...:)Receta para unos 15 cupcakes200gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente200gr de azúcar glaspizca de salsemillas de 1 vaina de vainilla o 1 chdta de esencia4 huevos medios200gr de harina leudante (harina especial de bizcochos que ya tiene incorporado el polvo de hornear)Para humedecer los cupcakes Mistela u otro vino dulce (si no queremos alcohol por si hay peques podemos usar un almíbar con 150gr de agua y 150gr de azúcar glas)Mermelada de frambuesa ó similar ó la que más les guste...para rellenarPara la ganache de chocolate150gr de nata 35% materia grasa150gr de chocolate fondant o de reposteríaPreparaciónPrecalentamos el horno a 180ºC (160ºC si es con ventilador).Preparamos el molde para cupcakes con las cápsulas de papel.Tamizamos la harina en un bol y reservamos. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se torne blanquecina y esponjosa. Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se integren completamente. Agregamos la harina y batimos a velocidad baja hasta que se incorpore. Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas más de 2/3. Horneamos unos 20 minutos o hasta que un cuchillito salga limpio.Dejamos enfriar los cupcakes en el molde 5 minutos y después pasamos a una rejilla, hasta que se enfríen por completo.Preparamos el almíbar en una cacerolita, (si no vamos a usar el licor directamente. También podemos hacer una mezcla de almíbar y licor así no es tan fuerte, aunque sean vinos dulces hay gente que no les gusta)colocamos el azúcar con el agua al fuego hasta que la mezcla hierva. Incorporamos el licor dejamos que se evapore el alcohol, retiramos del fuego y dejamos templar. Pintaremos los cupcakes antes de que se enfríen por completo, previamente pinchamos su superficie con un palillo o tenedor. Para la ganacheColocamos la nata en una cacerola y colocamos en el fuego, agregamos el chocolate troceado y revolvemos hasta que se incorpore por completo y la mezcla espese. Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Llevamos a la nevera por 2 o 3 horas y antes de usar sacamos para que esté a temperatura ambiente.Colocamos en una manga...y ...cha chán!!!!Lo más riquisimi del mundo en nuestras manos!! y muy, muy rápido en nuestra boca y a la panza!!...Seeee ya sé.... y eternamente en la cadera... jajajajja pues no!! ya dije que a caminar el fin de semana !! Bueno, espero que les guste!!Besote...Diana :)
cupcakes de coco al mistela
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Mmmm...Estamos entrando en el calorcito y si pensamos en la playita...¿no se nos viene automáticamente a la cabeza ese característico olor a coco ?? Si, ya sé...ya se lo que dirán...es olor a bronceador...ya lo sé...pero si cerramos los ojos y cambiamos la imagen del botecito de crema, por la de una playa idílica de arena blanca y agua transparente (de esas en la que vemos a Nemo debajo)...palmeras inclinadas mirando al mar...reposeras, Papagayos de mil colores, hamacas paraguayas...y ese olor a coco que ahora sí!!...ahora viene de una de esas súper bebidas que te preparan en el Caribe!!!! no es genial???? Bueno, "creo" que es genial ya que nunca estuve ahí y nunca tomé nada en uno de esos cocos...pero debe estar buenísimo...Pues bien, pensando en eso y visto que sólo podía tenerlo en mi imaginación...me puse a preparar unos cupcakes de coco y mistela que es lo más parecido al coco con pajita de sombrilla y reposera que podía tener!! jajajaj Bueno...no serán el cocktail mortal dentro de un coco, que encima viene de la mano de un guapísimo...pero son cremosos, húmedos, suaves y están buenísimos para tomar la leche!!!! jajajajLes dejo la receta...espero les guste!!Para unos 15 cupcakes:200 gr de Harina1 cdta de Levadura química20 gr de coco rayado1 huevos120 gr de azúcar morenopizca de sal80 ml de aceite de girasol2 vasitos de yogur de cocoMistela y leche para mojarlos Para el frosting:125 gr queso crema frío 60 gr mantequilla a temperatura ambiente300 gr de azúcar glas1/2 cucharada de leche1/2 cucharada de Mistela Preparación:Precalentamos el horno a 180ºC y colocamos las cápsulas en los moldes.Batimos el huevo con el azúcar hasta que se haga una crema blanca, añadimos el aceite y el yogur.Incorporamos poco a poco los ingredientes secos mezclados entre sí. (Harina, levadura y sal)Distribuir la masa en los moldes y hornear unos 20 minutos o hasta que introduciendo un cuchillo éste salga limpio. Dejar en molde unos 5 min. luego pasar a una rejilla y dejar enfriar. Antes de que se enfríen por completo mojar con la mezcla de leche y mistela.Para el frosting, mezclar todo en la batidora primero a baja velocidad 1 o 2 min. y luego a velocidad media alta otros 5 min.Podemos decorar con coco rayado o virutas de coco tostado...o lo que más les guste!!Espero les inquiete practicar la receta... y a soñar con el Caribe!! ajajBesote. :)
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PRIMERO...lo primero... Nuevo premio!!!!!!!Que alegría más grande!!!, es que no dejamos de asombrarnos con los premios que nos dan... nos enorgullece tanto y nos anima muchísimo a seguir trabajando duramente.Muchísimas gracias!!! nos hace mucha ilusión y nos complace enormemente que piensen en nosotros.Esta vez es el premio " tu blog me inspira", que nos lo ha otorgado con Corazón de Azúcar a quien agradecemos desde aquí...:) A que es hermoso???, pues si!... me encanta... y nosotros devolvemos la ilusión repartiéndola a otros blogs o páginas...éstos son :El bosque de azúcarHadas y grumetesLovecakeDelipapelMensaje en una galletaLes animo a visitarlos porque la verdad que inspiran...Y AHORA LO SEGUNDO....JIJIAcá les dejo las fotos del taller de flores de éste fin desemana...las chicas han trabajado muuuy bien y nos hemos divertido mucho. Muchas gracias!! Manitos de Vanessa. Manitos de Miryam .Como quieren estar en el anonimato...no hay fotos de sus caritas... ni la mía claro...es que nos daba vergüenza...jaja Hemos trabajado rosas, liliums, pimpollos, jazmines, hojas, lirios del valle....en fin...que la mesa era una floristería!!! Espero les guste!! besos :)
banoffee cupcakes
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Banoffee Cupcakes!!!Los Banoffe Cupcakes son una deliciosa combinación de sabores... Un delicioso bizcocho de vainilla, chips de chocolate y un cremoso frosting de queso y bananas.El secreto está en la sorpresa que encontramos al partirlo, un increíble relleno de dulce de leche y puré de bananas. Acepto que es una receta muuuuuy dulce, pero entiendan que siendo argentina el dulce de leche es parte de mi composición celular...ajjaajY la combinación con la banana, el famoso banana split, es uno de mis sabores favoritos asi es que cuando encontré esta receta en el libro de Peggy Porschen, hiperventilé, salivé,aluciné....todos los ées posibles.jajajajjYo le he hecho alguna pequeña modificación a la receta original que a continuación dejo y aclaro las cosas que cambié.Para los cupcakes. (salen unos 24)200gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente200gr azúcar glassuna pisca de sallas semillas de una vaina de vainilla (en su defecto, una cucharadita de escencia o extracto de vainilla)4 huevos medianos200gr de harina leudante (harina especial para bizcochos que ya tiene levadura en su composición)70gr de chocolate amargo (mínimo 53% de cacao), troceado en pequeños trozos.obs: Yo puse 50-70 ml de leche y el chocolate lo puse en forma de chips (para encontrar tropezones...)PreparaciónPrecalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde con las cápsulas dentro.Colocamos la matequilla, el azúcar la sal y la vainilla en un bol y batimos todo hasta obtener una mezcla cremosa.Partimos los huevos en otro bol y los vamos incorporando a la mezcla anterior, uno a uno, batiendo bien hasta que se integren. Si la mezcla se cortase un poco dejar de agragar los huevos y agregar una o dos cucharadas de harina y se arreglará.Una vez incorporados todos los huevos agregar el resto de la harina y mezclamos hasta incorporar. Ojo de no sobrebatir.Ahora incorporamos el chocolate pero con espátula.Rellenamos las cápsulas no más de 2/3 y cocinamos unos 18-20 minutos. Dependerá del horno. para saber que están introducimos un cuchillo en el bizcocho y debe salir limpio.Dejamos unos 5 minutos en el molde y luego traspasamos a una rejilla para que se enfríen del todo.Para el frosting200gr queso crema (cuanta más grasa mejor)200gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente500gr de icing sugar (en su defecto azúcar glass)50gr de puré de bananasEn un bol batimos el queso hasta que esté bien cremosoEn otro bol batimos la mantequilla con el icing sugar hasta tener una crema homogénea y ligera (unos 5 minutitos de batir). Añadimos el queso a la crema anterior, poco a poco, y batimos a velocidad media -alta hasta una incorporación total. Agregamos el puré de bananas(banana aplastada con un tenedor muuuchas veces) y listo!!!! Recordar que este frosting es de nevera por el queso...(no pasa nada para comerlo en el día pero si hay que dejarlo...conservar en nevera)Estos cupcakes van humedecidos con un almibar que realizaremos con:150 de agua150 de azúcar glassExtracto de vainilla (un chorrito)Ponemos a hervir todos los ingredientes, nos aseguramos que se haya disuelto bien el azúcar y dejamos enfriar.Los cupcakes los bañaremos(con un pincelito) antes de que se enfríen por completo, porque así absorven mejor el almíbar. Los dejaremos más o menos una hora antes de quitar el centro para rellenar. Podemos ahuecarlos con un descorazonador de manzanas, con un cuchillito, una cucharita...o con lo que mejor se manejen, los rellenaremos con la mezcla de:200gr de Dulce de leche1 banana grande hecha puré Para rellenarlos podemos colocar la mezcla en una manga, una pistola o con una cucharita y muuucha paciencia...jiji Luego los dejamos enfriar por completo antes de decorar y... CHA CHAAAANNN Mmmmm que ricura!!!Una vez colocado el frosting (lo hice con boquilla 1A de wilton) podemos decorar con florecitas de Fondant, con chips de chocolate, con jarabe de Dulce de leche...con lo que queramos!!!Yo les puse florecitas porque si no a mi marido le iba a dar un coma hipppeeerglucémico!! ajjajaj Bueno, espero les guste!! y que lo pongan en práctica ... Como se imaginarán ...esta fue la última foto donde apareció el cupcake... y poner la del plato vacío me daba pena... jajajaBesos!! :)
tartas de boda…
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Holaaaaa....Después de un muuuy intenso lunes subo por fin las fotos de lo que trabajé este fin de semana pasado y sabiendo que mañana tengo toooodo el día para cocinar y cocinar, me acuesto ya feliz y habiendo cumplido.... jajaja.Bueno espero les guste mi trabajo. En breve comenzaré con el apartado de recetas así van estando al día de lo que vamos haciendo.Para el modelado de todas las flores utilicé fondant con CMC y teñí con colorantes de Sugarflair. Las hojas están coloreadas (además de teñidas con Gooseberry de Sugarflair), con colorante en polvo Green y Thrift ambos de Squires Kitchen. El resto de decoraciones está realizado con glasa.(Glacé real, Royal icing... como más les guste...). Las cintas son de 1,5 cm de ancho y están pegadas con un poquito de glasa también.El fondant que utilicé para cubrir las tartas es color crema, que me gusta más que blanco para este tipo de tartas... Pero eso va en gustos claro.... :) Las calas las realicé sin molde...cortando el fondant con un cortador redondo y dándoles forma con la mano...para que vean que podemos trabajar sin necesidad de tener toooooodo lo necesario.Mientras tengamos nuestras manos y nuestra imaginación...todo vale!!!!! Estas flores si están hechas con cortador, menos las dos más grandes (las de arriba que se ven si tuercen un poco la pantalla...ajajjaja nooooooo no se ven... a ver si pongo otra foto..jiji).Las más grandes están hechas con cortador redondo (son 5 pétalos) y en el centro tienen un botón blanco de fondant.(Están hechas así para dar ese aspecto de florcita de dibujito). Las pequeñas tienen el centro de glasa, como el resto de decoración de la tarta.Bueno.... ya me acuesto... espero les guste!!!Besotes!! :)
curso con carlos lischetti
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Hola!!!!En esta entrada quiero comentarles lo maravilloso que fue conocer a Carlos Lischetti y aprender de su mano tantas cosas prácticas, maravillosas y súper aplicables....ya verán.Carlos es una excelente persona, es rosarino (y eso me encanta ya que yo también soy de esa ciudad) es sencillo, agradable, didáctico totalmente, simpatiquísimo...y podría seguir.... y toooooodas esas cualidades que reúne como persona las tiene y más como artista. Es (y cito a Gabriela, una compañera uruguaya afincada en Valencia)...es...Sublime....Los cursos se desarrollaron en Manenas, tienda y escuela en Barcelona. Desde aquí agradecer como nos han tratado. Hemos estado muy cómodas y como en casa...A mis compis.... Gracias!!!! lo pasamos genial, la verdad que nos divertimos muuuucho!!!! :)Les dejo algunas fotitos para que vean como trabajamos y recomiendo totalmente que cuando puedan tomen clases con Carlos.Besote! :)
| Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
| Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
| Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |